Descripción
Nuestra Tarta de Santiago que suele ser denso y algo seco, hemos adaptado de esta manera que resulta esponjosa y jugosa. Gracias a nuestra manera de trabajar y añadido pequeños trozos de pera logramos una masa de una consistencia especial que se deshace en la boca. No tiene sabor a pera porque la almendra es el que da el sabor pèro añade una jugosidad que hace esta tarta tan facil de comer.
Solo vendemos la tarta grande para 8 personas.
Apto por Celiacos
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